焼肉B級グルメカテゴリー

ビールじゃなくても。

焼肉・B級グルメが好きすぎる管理人が書くテキトーブログ。
焼肉解説  |

452502795焼肉に合う飲み物といえば、真っ先に思い浮かぶのがビールではないでしょうか。
最初の一杯が食欲増進にも一役買ってくれます。
お肉を食べて喉が渇いた時、一気に飲めるのもビールです。喉の渇きを癒しつつ、肉の脂や濃い味付けのタレや辛さを洗い流してくれるので、焼肉との相性は抜群です。

日本酒はあっさりしたお肉や牛タンには合いますが、香りも度数も強く、味そのものが濃いので、あまり焼肉に合うお酒とは言えません。
その点焼酎は、色々な割り剤でビールと同様の楽しみ方ができるのでおすすめです。
ハイボールも口中をさっぱりとさせてくれますし、あっさり系のレモンチューハイも、塩味の味付けの肉にはレモン代わりになって、爽やかにおいしいです。

食べ進むうちに脂がだんだんお腹にこたえてくるので、お酒ならウーロン茶割を挟むのもよいでしょう。
お酒が飲めない人だったら、ウーロン茶が一番合います。
コーラなどの甘い炭酸水は焼肉の甘辛いタレと同調して、途中で飽きてしまう可能性があります。

ワインなども同様で、果実で作った甘酸っぱいお酒は、軽めのものを飲むと同じことが言えます。
逆に渋みの強いものを選ぶと、その濃厚さとお肉の脂が重なって、胸苦しくなることがあります。
焼肉は普通、焼くのはタン塩から始まるように、あっさりした食べやすいものから味の濃いものに移行します。それに合わせて飲み物を変えることも、お肉をおいしく食べるコツです。

494377635こうしておいしいお酒とお肉が揃うと深酒してしまって二日酔いになることもしばしば・・
二日酔いを防ぐために皆さん何かされていることはありますでしょうか?
シジミのお味噌汁を飲む、牛乳を飲むなど人それぞれの対策方はあると思いますが、自己流に頼らずこちらの情報も見てみて下さい。
明日もシャッキリ!二日酔い予防大作戦というサイトなのですが、サプリメントを中心に二日酔いの予防ノウハウをご紹介しています。
もちろん、サプリ以外にも、二日酔い予防にいい食品、二日酔い時に効く食品なども紹介しています。
お酒は飲みすぎないのが一番ですが、どうしても深酒してしまうときはあるものですので、こちらのサイトの情報がお役立ちになれば幸いです。


« »