焼肉屋で食べる、色々な種類の肉がありますが、その中でも人気がある部位、特に若者が最初に注文する定番ともなっているもの
それがタンです。歯ごたえと言い、旨みと言い最高の味わいを楽しむ事ができる逸品です。
タンは美味しいだけではなく、他にもいくつかの嬉しい特徴を兼ね備えています。

まずは、良質のたんぱく質、鉄分、ビタミンＢ2が豊富に含まれており、しかも低カロリーで女性にも非常に嬉しい食材なのです。
焼肉でタンを食べる時には、こうした体にも嬉しい栄養素が沢山含まれている事を知っているだけで、ますます食べたくなる部位と言えるのではないでしょうか。　

さらに、タンのもう一つの特徴は、貴重な部位という点です。よくご存じの通り、タンは牛や豚の舌です、どう考えても他の部位よりは
量がとれないのは、言うまでもありません。実際牛一頭から実際にタンとして食せる部分は、たったの340グラムほどと言われており
焼肉店で普段ふつうに注文すれば、当たり前のようにお皿に盛られてくる牛タンや豚タンは実はとても貴重な食べ物なのです。
日本には沢山の焼肉店があり、どの店も美味しさとサービスを提供する面で良い意味での、競い合いを繰り広げています。
味とサービスに充実した数々のお店で、タンをこれからも味わえるのは幸せな事なのです。